広島市中区の整骨院でナイアシンについて知ろう‼️

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広島市中区の整骨院でナイアシンについて知ろう‼️

パーソナルトレーニングブログ

2021/06/24 広島市中区の整骨院でナイアシンについて知ろう‼️

皆さんこんにちは‼️

 

フォームConditioning整骨院で

栄養指導

パーソナルトレーニング指導

トレーニングスクール指導

を行っているトレーナーの井手口です‼️

 

今まではビタミン〜という名前がついたビタミンを

紹介していましたが、今回からビタミンと

名のつかないビタミンを紹介していきます‼️

 

そして補足ですが、ビタミン〜という

名前がつかないビタミンは全て

水溶性ビタミンになるのでお忘れなく‼️

 

水溶性ビタミンは茹でたり、

洗うと水に溶け込んでしまうので

蒸したり、焼いたりする調理法

おすすめでしたね☺️

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今回紹介するビタミンは

ナイアシンというビタミンになります‼️

 

まずナイアシンは

エネルギーの代謝に関係しています‼️

 

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なのでスポーツやトレーニングを

日頃から行っている人には重要なビタミンになりそうですね‼️

 

 

 

そしてこのナイアシンは体内では必須アミノ酸の

トリプトファンと呼ばれるものから合成されます❗️

 

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トリプトファンについてはアミノ酸に

ついて解説するときにお教えしますね‼️

 

ナイアシンが欠乏してしまうと

ペラグラにかかるリスクが高まってしまいます‼️

 

ペラグラの症状としては認知症や

皮膚炎や下痢などが挙げられます❗️

 

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このペラグラという病気はアルコール依存症、

拒食症の方もリスクが高いことが知られています‼️

 

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一応日本ではあまり欠乏しにくビタミンですが

万が一に備えて欠乏しないよう気をつけましょう‼️

 

それでは最後に

ナイアシンが多く含まれている食材

を紹介していきます‼️

 

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味付けのり、ひらたけ、えのきたけに

多く含まれているのでスーパーなどで

見かけた際はこの中の1つがカゴに

入っていることを願っております笑

 

それでは今回はこの辺で👋

 

 

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